さぁいよいよクリスマス当日となりました。
当店、17種類のクリスマスビールをご用意いたしましたが、残り9種類となりました。
皆様お早目にどうぞ！
アンバー・ミュンヘン・カラミュンヘン・トレフィード等さまざまなモルトを使用しています。
その分個性的なモルトの味わいを楽しめます。
仕上げの行程で瓶内発酵を促す為に25度の部屋で3週間寝かせてから出荷しているそうです。
色はオレンジがかった濃い茶色。
バナナ、プラムのフルーティーな香り、チョコレート、キャラメル、キャンディのような甘い香り、シナモン、お香のようなスパイシーな香りもあり、とても複雑な香りを楽しむことができます。
味わいはスパイシーでモルトのしっかりとした甘味が感じられ、苦味とのバランスも良好です。
後味にはアルコールの辛味をしっかりと感じることができます。
若々しい渋みもあるので寝かせてみると面白いと聞きます。
当店のサンフーヤンは昨年から1年寝かしてあります。
原産国 ベルギー
醸造所 サン・フイヤン
分類 クリスマス
アルコール度数 9.0％
容量 330ml
