新ビール入荷でついに59種類！！祇園で一番数を揃えています☆
最近日本のビールは何がある？とよく聞かれていました。
そこで、
今回入荷したのはGARGERYという名前の日本のビールです！！
種類はヴァイツェンとスタウト。
今回このビールを入れるきっかけは友人のBarの周年に行った時のことでした。
ビールの話になった時に何気なく出していただきました。
以前からFacebookでみたことはあったので感想を聞いてみました。
信用の置けるバーテンダーが勧めてくれたものに間違いはありません。
早速取り次いでいただくと、翌日には社長が直々にご来店。
どうやら置きたい店かどうか確認をされたようです。
自分の理想のビールを作りたいということで、某ビール会社を退職し、ご自分で新しく始められたそうで思い切りが凄いと驚きました。
こだわりがすごく、専用グラスは1瓶のちょうど半分の量。
なぜなら1杯目は上澄みを。
2杯目は瓶底の酵母を撹拌して複雑な味を楽しめます。
発送はクール宅急便で送っていただきます。
瓶の中で酵母が生きているため常温保存ではなく、冷蔵保存をいたします。
当店は喫茶店ですが、もとから豊富なビールや料理を置いていることもあり、快くOK！
本当にありがとうございます！！
GARGERY23Wheat
ヴァイツェンタイプ
アルコール度数 5％
フルーティーで非常に飲みやすいです。
夏場は1杯目にいかがでしょう？
上品な苦みで、ワンランク上のさわやかビールです。
GARGERY23Black
スタウトタイプ
アルコール度数7％
こちら店主おススメです。
香りも飲みごたえも抜群です。
この独特の香りはクリスタル麦芽・チョコレート麦芽という2種類が香ばしいロースト香を生んでいるそうです。
上面発酵で無濾過。
時間が経つにつれ味わいも変わり、大変面白いビールを取り扱えることになり店主は喜んでいます。
是非皆様に飲んでいただきたいです！
ちなみにリュトンというこのグラス、そこは丸いので皆様お気をつけて！
