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祇園喫茶Rinken

京都祇園、八坂神社から徒歩3分のカフェ。サイフォン珈琲とハンバーグ、そして世界のビールをご提供します

デュベルの最新作が届きました!

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大人気のデュベルシリーズ最新作が届きました!
デュベルトリプルホップ2016!
是非お試しください☆

 デュベルトリプルホップとは、醸造工程の中にステップを分けて加えることで、通常のデュベルよりもアクセントの効いた苦みを実現することができました。

ザーツホップ(原産国:チェコ)とスティリアン・ゴールディンホップ(原産国:スロベキア)は最初の製造段階で、3つ目のホップは、ドライホッピングの段階で加えられます。

今年のホップはとてもあたらしく、まだ名前がついていません。
試作ホップ291番と呼ばれているこのホップは、バラ、ラヴェンダーの風味を持ち、ブラックペッパーの香りがします。
1871年から使用してきたホップとは全く違うものになったそうです。

アルコール度数 9.5%
原材料 麦芽、ホップ、糖類、酵母