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祇園喫茶Rinken

京都祇園、八坂神社から徒歩3分のカフェ。サイフォン珈琲とハンバーグ、そして世界のビールをご提供します

【速報】デュベルトリプルホップ2015終売…

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先ほど連絡がありました。
輸入元の小西酒造様より、デュベルトリプルホップ2016年ヴィンテージの発売に伴い現在販売中の2015年ヴィンテージが3月31日(木)をもって終売となるそうです。
残念!!!!

 と、いうわけで 今ある分でデュベルトリプルホップ2015は御仕舞。

今後はデュベルトリプルホップ2016に期待ですね。

撮り置きをいたしておりません。
無くなる前にどうぞお楽しみください。

デュベルトリプルホップ2015がどんなビールかというと、
原産地の異なる3種の最高級ホップを使い、ドライホッピングによる苦味が効いた味わいと豊かな香りが特徴です。
2015は通常の2種類のホップ(チェコ原産のザーツホップ、スロベニア原産のスティリ アン・ゴールディング)のほかに、ドライホッピングの段階でアメリカ産のエキノックスホップが使用されています。
淡く透き通ったゴールド。泡持ちもとても良いです。
レモン、ライム、グレープフルーツのような柑橘系の香り、マンゴー、パイン、ライチのようなトロピカルフルーツの香り、他にも洋なし、りんご、白桃のようなフルーティーな香りがあります。

口に含むとレモンやライムのフレーバーをともなった生き生きとした酸味、旨味もたっぷりあってとてもバランスの良い味わいです。
後にぶどうの種子のような強い苦味が長く続きます。


ちなみにこちらはデュベルトリプルホップ2014。

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こちらはモザイクというホップを使い、マスカットみたいな香りだと当店では絶大な人気を誇っておりました。
懐かしい!