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祇園喫茶Rinken

京都祇園、八坂神社から徒歩3分のカフェ。サイフォン珈琲とハンバーグ、そして世界のビールをご提供します

【京都珈琲探訪】第7週目 自家焙煎珈琲 まめどん家

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皆様ついに【京都珈琲探訪】も第7週を迎えました。
今回は山科にございます、自家焙煎珈琲まめどん家さんの珈琲豆を使わさせて頂きます。
本日9月4日~9月9日までお飲みいただけます。
深煎りの珈琲をどうぞ。

今回は山科のまめどん家さんに伺わさせていただきました。

 今回伺ったまめどん家さんは山科の友人の家のすぐ近くでした。
こちら珈琲豆の販売以外にも中で飲めるようでしたが車の駐車ができなかったので泣く泣く豆だけいただきました。

今回もホットコーヒーとアイスコーヒをご用意いたしております。
右側の少し赤っぽい豆がホット用のコロンビアスペシャル。
左側の深煎りがアイスコーヒーとなります。

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コロンビアスペシャルですが、苦みがしっかり残り、奥の方に少しマーマレードの様な香りがあります。
煙草がお好きな方にはたまらない組み合わせになりそうです。

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アイスコーヒーは飲み口スッキリですが苦みもシッカリございます。

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今回の豆の比較。
左がホットコーヒー。
右がアイスコーヒー。
さっと手に取って並べましたが、豆も綺麗で均等ですし丁寧にハンドピックされています。

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サイフォン珈琲で淹れる深煎り豆はとてもマッチした飲み方だと感じる珈琲でした。
やはり深煎りが好きですね。


今回の自家焙煎珈琲まめどん家さんは山科の竹鼻というところにあります。
ちょうどお客様もいらっしゃっていて雰囲気もよかったですし、地元に愛されている感じがとても出ていました。

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家でも自分でコーヒーが飲めるように色んなグッズが置いてあります。
職人さんによるガラス細工も可愛いですね。

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今回はコロンビアスプレモではなくコロンビアスペシャル!
美味しい豆に当たって嬉しいです。

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最後はお店の外から。
とても入りやすいお店でした。

自家焙煎珈琲まめどん家
Tel 075-582-4115
住所 京都市山科区竹鼻4丁野町14-1

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