祇園喫茶Rinken

京都祇園、八坂神社から徒歩3分のカフェ。サイフォン珈琲とハンバーグ、そして世界のビールをご提供します

祇園喫茶Rinkenの新ビール☆第5弾 グーデンカルロス・インタルジャンス2015 

f:id:gionrinken:20160430214908j:plainグーデン カロルス・インダルジャンスは、数量限定で毎年異なる原料を使用して販売されるシリーズです。
2016年が最初のインダルジャンスシリーズです。
140ケースのみ限定で、日本に入荷してきました。
そのうち1ケースを購入させていただきました。
このビールの購入者は京都で6人だけだそうです。

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祇園喫茶Rinkenの新ビール☆第4弾 初陣

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なんだか見た目は嫌らしいほどにジャパニーズしていますが、非常に美味しいベルギービールです。
色は透き通ったやや濃いめのゴールドで、
洋なし・白桃・ほのかにバナナやマンゴーのような香りも感じられます。
口に含むとまずフレッシュな酸を感じます。
やがてきめ細かい苦味が口の中を覆って来ます。
全体的に軽めの印象ながらも、旨味、苦味、酸味のバランスが取れた味わい。後に舌の上で心地良い苦味が続きます。

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